„Koktail harcerski”

Składniki:

1 szkl. nektaru jabłkowego, 1 szkl. nektaru porzeczkowego, 2 żółtka, 1 szkl. mleka, 2 łyżki cukru, lód spożywczy.

Sposób wykonania:

    Mleko zagotować, żółtka ubić z cukrem do białości, dodać do gorącego mleka, ostudzić. Wymieszać z nektarem, ubijając trzepaczką lub w mikserze, oziębić. Koktail podawać w małych szklaneczkach, wkładając do każdej po kawałku lodu spożywczego. Napój można również przyrządzić bez dodatku żółtek.