„Koktail pomidorowy”

Składniki:

1 szkl. soku pomidorowego, 1 szkl. wody sodowej (mineralnej i gazowanej), 1 szkl. serwatki, 2 łyżki posiekanej naci pietruszki, sól, pieprz, sok z 0.5 cytryny.

Sposób wykonania:

    Sok pomidorowy połączyć z przecedzoną serwatką i wodą sodową (mineralną), dodać drobno posiekaną nać pietruszki, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Oziębić w lodówce. Szklaneczki napełnione napojem można ozdobić 0.25 krążkiem cytryny umocowanym na obwodzie szklaneczki.