„Orzeźwiający napój migdałowy”

Składniki:

50 dag migdałów, 1 pomarańcza, 1 cytryna, 0.75 szkl. cukru, lód spożywczy.

Sposób wykonania:

    Sparzone wrzątkiem migdały obrać ze skórki, 3 szkl. wody przegotować i ostudzić. Migdały utłuc w moździerzu, a następnie ucierać w donicy dodając po trochu cukru. Utartą masę mieszać dodając powoli wodę. Powstały płyn połączyć z sokiem wyciśniętym z cytryny. Nalewając do szklaneczek wkładać do każdej plasterki pomarańczy i lód spożywczy.