„Napój truskawkowy na śniadanie”

Składniki:

2 szkl. słodkiego mleka, 30 dag truskawek lub poziomek, 1 - 2 łyżki cukru.

Sposób wykonania:

    Mleko przegotować, ostudzić, ochłodzić. Truskawki umyć, osączyć, usunąć szypułki, rozetrzeć z cukrem lub przetrzeć przez gęste sito. Do przecieru wlewać powoli mleko, stale mieszając, aby się nie zważyło (napój najlepiej przygotować w mikserze, do którego wkłada się wszystkie składniki jednocześnie i włączamy mikser na 30 s). Podawać w wysokich szklankach.