„Koktail owocowo - jajeczny”

Składniki:

2 szkl. płynnego owocu (wieloowocowego), 1.5 szkl. nektaru z czarnej porzeczki, 2 żółtka, cukier.

Sposób wykonania:

    Wymieszać płynny owoc i nektar w mikserze. Żółtka utrzeć z cukrem i dodawać stopniowo do płynnego owocu i nektaru, szybko mieszając. Podawać po oziębieniu w małych szklaneczkach.