„Brukselka po amerykańsku”

Składniki:

30 dag brukselki, sól, 2 dag lekko obsuszonego utartego sera cheddar.

Sposób wykonania:

    Główki brukselki oczyścić z uszkodzonych lub pożółkłych listków. Umyć, włożyć do wrzącej, osolonej wody. Ugotować w odkrytym rondlu. Odcedzić. Wyłożyć na półmisek, posypać utartym serem i od razu podawać jako dodatek do potraw z jajek lub ryb.