„Fasolka po bretońsku by Misiek38”

Składniki:

40 - 50 dag fasoli "jaś", 30 dag mięsa wieprzowego, ok. 15 dag kiełbasy zwyczajnej lub toruńskiej, 20 dag boczku surowego wędzonego, przecier pomidorowy, tłuszcz do smażenia, 2 średnie cebule.

Przyprawy: vegeta, pieprz, majeranek, liść laurowy, kostka rosołowa.

Sposób wykonania:

    Fasolę wypłukać, zalać wodą i zostawić na noc, następnego dnia dodać kostkę rosołową, liść laurowy i gotować do miękkości, w między czasie podsmażyć mięso i dodać do fasoli, następnie podsmażamy boczek, kiełbasę i cebulę. Połączyć z fasolą, dodać przecier i przyprawy, gotować jeszcze ok. 5 - 10 min. Smacznego.

    Autorem przepisu jest Misiek38 (mailto: misiek38@buziaczek.pl).