„Krupnik gryczany”

Składniki:

20 dag kaszy gryczanej, 20 dag surowego boczku, włoszczyzna, 40 dag ziemniaków, natka pietruszki, sól.

Sposób wykonania:

    Pokrojony boczek zalać w garnku zimną wody, dodać kaszę, rozdrobnione warzywa. Gotować na małym ogniu. Gdy kasza będzie miękka, wrzucić pokrojone w kostkę ziemniaki, posolić i gotować jeszcze kilka minut. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.