„Pączki angielskie”

Składniki:

0.5 pudełka serka waniliowego (lub normalnego z 1 łyżeczką cukru waniliowego), 0.5 kg mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 łyżki mleka, 4 łyżki oleju, 10 dag cukru pudru (do posypania), 2 jajka, 0.5 butelki oleju lub 1 kostka smalca do pieczenia, 1 łyżka cukru.

Sposób wykonania:

    Wymieszać mąkę z proszkiem i dodać resztę składników ugniatając ciasto (w razie lepkości dodawać mąki). Rozwałkować (na 1 cm) i robić otwory szklanką i kieliszkiem. Wrzucać na dobrze rozgrzany tłuszcz i piec do złocistości. Posypać cukrem pudrem. Podawać ciepłe.