„Pieczony sandacz”

Składniki:

1.5 kg sandacza, 2 cebule, cytryna, pół selera naciowego, 2 marchewki, róża brokułów, 0.25 kostki masła, ziarenka smaku (do kupienia w sklepie), pieprz.

Sposób wykonania:

    Rybę spraw, odfiletuj, ponacinaj w poprzek, oprósz Ziarenkami Smaku i pieprzem, obłóż plasterkami cebuli, skrop sokiem z cytryny i odstaw w chłodne miejsce. Marchewkę pokrój w plasterki, brokuły na małe różyczki, a łodygi selera w talarki. Rybę umieść na folii, obłóż rozdrobnionymi warzywami, a na wierzchu poukładaj kawałeczki masła, zawiń folię i upiecz.