„Sandacz w majonezie”

Składniki:

80 dag ryby.

Wywar: 1.5 l wody, 20 dag włoszczyzny, 1 - 2 liście laurowe, 3 - 5 ziaren ziela angielskiego, 10 - 15 dag marchwii, majonez.

Sposób wykonania:

    Z włoszczyzny i wody ugotować wywar. Kawałki sprawionej ryby gotować w wywarze ok. 20 min. Ostudzić w wywarze, wyjąć, ułożyć na półmisku, oblać gęstym majonezem, przybrać zieloną sałatą, jarmużem lub pietruszką.