„Sandacz z kamiennej płyty (Nysa)”

Składniki:

filet z sandacza, marchew, pietruszka, seler, cebula, kukurydza, brokuły, groszek, przyprawy: sól, pieprz, czosnek.

Sposób wykonania:

    Sandacza smażymy na rozgrzanych kamieniach. Na niewielkiej ilości oleju podsmażamy pokrojone w talarki i w kostkę warzywa. Po usmażeniu rybę podajemy z warzywami i cytryną.