„Poncz ognisty”

Składniki:

1 butelka czerwonego wina, 0.5 puszki soku pomarańczowego, 1 szkl. rumu, 1 i 1/3 szkl. cukru, 2 pomarańcze.

Sposób wykonania:

    Pomarańcze umyć, obrać, pokrajać w cienkie ćwierćkrążki. Zagrzać wino z cukrem, uważając, aby się nie zagotował. Krążki pomarańczy włożyć do wazy, zalać gorącym winem z rumem, dodać sok pomarańczowy. Natychmiast podawać w małych szklaneczkach.