Ciasto: 30 dag mąki, 15 dag margaryny, 4 dag cukru, 1 jajko, kilka łyżek śmietany, sól.

Nadzienie: 30 dag truskawek, 1 opakowanie galaretki owocowej.

Sposób wykonania:

Sporządzić kruche ciasto. Po schłodzeniu rozwałkować je na grubość 3 mm, wycinać krążki i wylepiać nimi małe foremki, wyrównując brzegi. Upiec na złoty kolor. Galaretkę rozpuścić w gorącej wodzie. Truskawki przebrać, umyć, osączyć, usunąć szypułki. Włożyć kilka do upieczonych babeczek, zalać krzepnącą ale jeszcze płynną galaretką. Odstawić do zastygnięcia.

[Komentarzy: 0]