„Pierogi z mięsem”

Składniki:

0.5 kg mąki, jajko, woda, sól.

Nadzienie: 25 dag mięsa pieczonego, mała cebula, łyżka oleju, przyprawy - sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Przygotować farsz. Cebulę obrać i zrumienić na złoty kolor. Wraz z mięsem na nadzienie cebulę zemleć w maszynce. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Z mąki jajka soli i wody zagnieść ciasto. Rozwałkować i pokrajać w kwadraciki o boku ok. 7 cm. Na każdym układać farsz i formować pierogi. Ugotować.