„Birchner Muesli - surówka piękności”

Składniki:

800 g jabłek, 4 łyżki płatków owsianych, 4 łyżki jogurtu, 4 łyżki miodu, 4 łyżki sikanych orzechów włoskich, 4 łyżki soku z cytryny.

Sposób wykonania:

    Płatki namoczyć w wodzie ok. 2 h. Wymieszać jogurt z sokiem z cytryny i miodem, połączyć z namoczonymi płatkami, dodać 12 łyżek wody. Umyte jabłka utrzeć ze skórką. Wymieszać z płatkami, posypać orzechami.