„Bliny na piwie”
|
Składniki:40 dag mąki, butelka piwa jasnego, 5 - 6 jaj, tłuszcz do smażenia, sól do smaku. Sposób wykonania: Jaja umyć, wybić ze skorupek, oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć do białości, wymieszać z piwem przesypując jednocześnie przesianą mąką, posolić, połączyć z ubitą pianą z białek. Dalej przygotowywać jak "bliny popularne". |
Kuchnia polska © 2002 - 2012