| | | | | „Bliny z kaszy manny”
| Składniki:4 szkl. mleka, łyżka masła, 50 dag kaszy manny, cukier, sól, koper lub nać pietruszki, 4 łyżki tłuszczu do smażenia, 4 jaja, łyżka mąki ziemniaczanej. Sposób wykonania: Mleko zagotować, dodać masło i kaszę mannę. Po kilku minutach zestawić z ognia i ostudzić. Następnie dodać żółtka, przyprawy, posiekany koper lub nać pietruszki i dokładnie wyrobić. Ubić pianę z białek, lekko wymieszać z całością, smażyć bliny na rozgrzanym tłuszczu. Podawać z sosami: pomidorowym, koperkowym itp. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |