„Błyskawiczna zupa rybna”

Składniki:

1 filet z (do wyboru): pangi, soli atlantyckiej, okonia Wiktoria, ryby maślanej. Mrożone chińskie warzywa (mogą być na patelnię): papryka, cebula, grzyby Moon, jakieś kiełki, pędy bambusa i coś tam jeszcze.

Sposób wykonania:

    Zagotować wodę, wrzucić do niej mrożonkę, dodać ziele angielskie, listek laurowy i ziarnisty pieprz, gdy się zagotuje wrzucić pokrojony na kawałki filet ryby. Doprawić solą, mielonym pieprzem, odrobiną curry, dodać sos ostrygowy i 0.5 łyżki sosu salsa, parę kropel zielonego tabasco. Od zawrzenia gotować 10 min.

    Autorem przepisu jest johnwu (mailto: widaj@poczta.onet.pl).