„Zupa rybna V”

Składniki:

Bulion rybny, 4 filety rybne, 1 marchew, 1 papryka, 1 cebula, nać pora, 4 ziemniaki, serek topiony śmietankowy, sos grzybowy (lub 4 suszone grzybki), sol i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Na oleju podsmażyć: posiekaną cebulę, odrobinę drobno pokrojonego pora, starkowaną marchew. Wrzucić do gotującego się bulionu, dodać pokrojone ziemniaki. Po 10 min. krótko podmażyć pokrojoną paprykę, dodać do bulionu. Po następnych 10 - 15 min. dodać pokrojone w kostkę filety rybne. Dodać sos grzybowy i serek śmietankowy. Dzięki serkowi i sosu grzybowemu zupa jest gęsta i kusi zapachem.

    Autorem przepisu jest sylwia22.