„Chłodnik po dyrektorsku”

Składniki:

0.5 butelki wytrawnego białego wina, 250 ml śmietany, 80 dag truskawek, 15 dag cukru, 100 ml likieru Maraschino, sok z cytryny i pomarańczy do smaku.

Sposób wykonania:

    Truskawki przebrać, opłukać, obrać z szypułek, rozbić w mikserze razem z cukrem i śmietaną. Następnie połączyć z likierem, sokiem z cytryny i pomarańczy oraz winem. Podawać z biszkoptami.