random
random
random
random

„Galaretka surowa owocowa”



Składniki:


35 dag malin, 2 dag żelatyny, 20 dag cukru, 3 łyżki wody gorącej, 0.75 l wody.

Sposób wykonania:


    Żelatynę opłukać, namoczyć na godzinę w zimnej wodzie. Potem ją odcisnąć, zalać kilkoma łyżkami wrzącej wody, podgrzać i mieszając rozpuścić w gorącej wodzie. Owoce opłukać, zmiażdżyć, wycisnąć przez woreczek, miazgę przelać wodą, zmieszać z sokiem. Płyn wymieszać z cukrem i rozpuszczoną żelatyną, wlać do szklanej salaterki, ostudzić. Sporządzić na kilka godzin przed podaniem. Podawać z drobnymi, suchymi herbatnikami.


[Komentarzy: 0]
Kuchnia polska © 2002 - 2012