„Groszek z wody z pieczarkami”
|
Składniki:50 dag łuszczonego groszku (ok. 3.5 szkl.), 5 dag masła, sól, cukier i siekana natka pietruszki, 20 dag pieczarek, 4 dag tłuszczu, kilka łyżek śmietany. Sposób wykonania: Groszek ugotować jak w przepisie groszek z wody. W tym czasie gdy gotuje się groszek oczyścić i usmażyć na tłuszczu pokrojone pieczarki. Połączyć z ugotowanym groszkiem, doprawić śmietaną. |
Kuchnia polska © 2002 - 2012