„Groszek zielony po królewsku II”

Składniki:

70 dag groszku zielonego, masło, 100 ml śmietany, 10 dag szyjek rakowych, 5 dag migdałów, 2 dag kopru, sól, pieprz i cukier do smaku.

Sposób wykonania:

    Groszek przebrać, opłukać, zalać małą ilością wrzącej, osolonej wody z dodatkiem cukru i gotować ok. 15 minut pod przykryciem. Następnie odcedzić. Migdały sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, połączyć z groszkiem, śmietaną, szyjkami rakowymi i posiekanym koperkiem, doprawić, dusić 4 minuty.