„Groszek zielony z kiełbasą”

Składniki:

40 dag zielonego groszku, 1.5 szkl. wody, sól, cukier do smaku, 15 dag kiełbasy, 2 - 3 pomidory, 3 dag tłuszczu, łyżeczka mąki, zielenina, przyprawa Chilli.

Sposób wykonania:

    Świeżo wyłuskany zielony groszek zalać odmierzoną ilością wody, dodać soli i cukru do smaku, ugotować do miękkości. Groszek konserwowy razem z zalewą tylko zagotować. Z tłuszczu i mąki zrobić zasmażk, podprawić groszek, dodać drobno pokrajaną kiełbasę, obrane ze skórki drobno pokrajane pomidory lub koncentrat pomidorowy, zagotować. Potrawę przyprawić do smaku przyprawą Chilli lub mieloną papryką i zieleniną. Podawać z oddzielnie ugotowanymi ziemniakami lub pieczywem.