„Kompot z borówek i czarnych jagód”

Składniki:

40 dag borówek, 0.5 l wody, 20 dag cukru.

Sposób wykonania:

    Zagotować wodę z cukrem. Jagody przebrać (odrzucić liście, niedojrzałe jagody), wyłożyć na cedzak, opłukać starannie pod bieżącą wodą, osączyć. Jagody włożyć do syropu, raz zagotować, odstawić, jeśli trzeba, dosłodzić. Ostudzić, wlać do kompotierki.