„Kompot z moreli lub śliwek”

Składniki:

50 dag moreli lub śliwek, 3 - 4 łyżki cukru.

Sposób wykonania:

    Umyte i osączone morele przekrajać na połówki i usunąć pestki. Zagotować 2 szkl. wody z cukrem, do wrzątku wkładać partiami owoce. Zagotować, przykryć rondel na chwilę, następnie wyjąć, ostrożnie z syropu owoce, przełożyć do kompotiery, ugotować następną porcję. Gotowy kompot odstawić do ochłodzenia, a następnie oziębić w lodówce. Podawać w dużej kompotierze lub wyporcjować do kompotierek.