| | | | | „Kompot z przetartych jabłek”
| Składniki:0.5 l wody, 20 dag owoców róży, 15 dag cukru, 50 dag jabłek. Sposób wykonania: Jabłka umyć, ułożyć ciasno w rondlu i upiec uważając, aby nie zrumienić powierzchni jabłek. Zagotować wodę z cukrem, włożyć umyte owoce róży, ugotować różę, odcedzić i odcisnąć. Upieczone jabłka przetrzeć, włożyć do wywaru z róży, starannie wymieszać i podać na gorąco. Jeżeli kompot ma być zimny, szybko ostudzić pod przykryciem w zimnej wodzie i zaraz podać. | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |