„Masa kefirowo-maślana II”

Składniki:

25 dag masła, 1 żótko, 20 dag (1 szkl.) cukru pudru, 0.75 szkl. zsiadłego mleka lub kefiru, esencja waniliowa.

Sposób wykonania:

    Masło dokładnie utrzeć z cukrem i żółtkiem. Stopniowo dodawać zsiadłe mleko lub kefir i miksować. Pod koniec miksowania dodać. esencję zapachową.