„Szybka masa kaimakowa”

Składniki:

1 szkl. mleka w proszku, 25 dag masła roślinnego lub margaryny, 25 dag (1 szkl.) cukru, 2 - 3 żółtka.

Sposób wykonania:

    Margarynę roztopić w garnku na małym ogniu, dodać mleko w proszku, cukier i gotować do momentu rozpuszczenia się wszystkich składników. Garnek z masą zdjąć z ognia, lekko przestudzić. Dodać żółtka i całość szybko i dokładnie rozetrzeć. Gotową masą przekładać ciasta lub wafle.