„Placek burek”

Składniki:

5 jajek, 2 szkl. mąki, 1 szkl. cukru, 0.75 dag oleju, 0.75 dag rozpuszczonej margaryny, 2 łyżki kakao, 2 łyżki cynamonu, 1 łyżka sody, 10 dag orzechów lub rodzynek, 1 kg jabłek.

Sposób wykonania:

    Białka ubić na pianę, dodać cukier, następnie po jednym żółtku. Do ubitej piany dodać olej i margarynę na przemian z mąką, potem kakao, cynamon, sodę, wymieszać i dodać pokrojone w kostkę jabłka i orzechy, wyłożyć na wysmarowaną blachę. Piec ok. 45 min. Smacznego!

    Autorem przepisu jest Beatabc1.