„Polewka z piwa”

Składniki:

1 l piwa jasnego, 15 dag miękiszu razowego chleba, 5 dag masła, sól, kminek, cukier do smaku, 0.25 l wody.

Sposób wykonania:

    Piwo połączyć z wodą, pokruszonym chlebem, masłem i przyprawami, chwilę pogotować, przetrzeć, zagotować ponownie i doprawić do smaku. Podawać z czesterkami.