„Serowe poduszeczki”

Składniki:

1 opakowanie mrożonego ciasta francuskiego, 1 jajko, 2 łyżki mleka, 5 dag startego żółtego sera.

Sposób wykonania:

    Zamrożone ciasto francuskie wyjąć z zamrażalnika i pozostawić na noc na dolnej półce lodówki lub wyjąć na 2 - 3 h przed przyrządzeniem i pozostawić w temperaturze pokojowej. Ciasto rozwałkować na placek grubości 0.5 cm. Ostrym nożem wycinać niego kwadraciki, ułożyć je opłukanej zimną wodą blasze. Każdy kwadrat posmarować jajkiem rozkłóconym z mlekiem, posypać startym żółtym serem (można posypać kminkiem). Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 220°C i piec 20 min. Podawać do czystych zup lub czerwonego barszczu.