„Kisiel owocowy I”

Składniki:

50 dag czerwonych porzeczek, 25 dag malin, 10 dag czarnych porzeczek, 15 dag cukru, 5 dag mąki ziemniaczanej.

Sposób wykonania:

    Umyte owoce przełożyć do rondla, wlać 0.5 szkl. wody, poddusić. Przetrzeć przez sitko nylonowe. Mus zagotować z cukrem. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z małą ilością zimnej wody, połączyć z musem i mieszając zagotować. Przelać do szklanych miseczek i ostudzić. Podawać z bitą śmietaną lub sosem waniliowym.