random
random
random
random

„Ziemniaki w łupinach z twarogiem (pyry z gzikiem)”



Składniki:


1 kg ziemniaków, 0.5 kg twarogu, 1 szkl. śmietany, koperek lub szczypiorek, sól.

Sposób wykonania:


    Dobrze umyte ziemniaki sparzyć gotującą wodą, odlać, następnie nalać świeżej wody i ugotować w łupinach. Odlać je, przykryć szczelnie pokrywką i pozostawić w ciepłym miejscu. Cebulę obrać, umyć i drobno pokroić, wymieszać z serem i śmietaną. Dodać koperku lub szczypiorku i doprawić solą do smaku. Podawać z ziemniakami w mundurkach.


[Komentarzy: 0]
Kuchnia polska © 2002 - 2012