„Duszany”

Składniki:

2 kg ziemniaków, sól, 2 szkl. mąki pszennej.

Sposób wykonania:

    Ziemniaki ugotować, pod koniec gotowania dodać mąkę. Po ugotowaniu odlać wodę i pognieść. Podawać polane tłuszczem ze stopionej słoniny.