Ok. 125 g wołowiny (bez kości), ok. 125 g baraniny (bez kości), oregano, czosnek (świeży lub w proszku), pieprz, tymianek, sól.

Składniki na sos: Jogurt naturalny (ok. 125 g), pokrojony ogórek, pokrojona cebula, oliwa z oliwek, czosnek, pieprz, sól.

Sposób wykonania:

Rozgrzej piekarnik lub rożen. Zmieszaj składniki, uformuj mięso i usmaż. Dodaj do jogurtu składniki na sos, wymieszaj, przypraw do smaku. Podgrzej pittę. Do każdej pitty włóż mięso, polej sosem, dodaj na wierzch pokrojoną cebulę.

[Komentarzy: 1]