„Herbata po rosyjsku”

Składniki:

Herbata, woda.

Sposób wykonania:

    Rosjanie przyrządzają tradycyjną, czarną herbatę w samowarze. W małym czajniczku ustawionym na górze naczynia zaparza się mocną esencję, a następnie wlewa się ją do szklanek z metalowym uchwytem i dopełnia gorącą wodą z kranika umieszczonego z boku samowara. Zwyczaj każe, by zamiast słodzić herbatę, wziąć do ust kostkę cukru i popijać napar drobnymi łykami.