„Sałatka ryżowa Stokrotki”

Składniki:

Torebka ryżu, puszka ananasa, puszka brzoskwiń, puszka kukurydzy, 6 łyżek majonezu, 3 łyżki śmietany, ząbek czosnku, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Ryż ugotować, ostudzić. Pokroić ananasa i brzoskwinie. Do wystudzonego ryzu dodajemy pokrojonego ananasa, brzoskwinie i kukurydzę.

    Sos: majonez wymieszać ze śmietaną, dodać zmiażdżony ząbek czosnku. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

    Polać sosem składniki sałatki i włożyć na godzinę do lodówki. Przed podaniem dokładnie wymieszać.

    Autorem przepisu jest Stokrotka (mailto: jolka.matuszewska@wp.pl).