| | | | | „Sałatka z kurczaka Edki”
| Składniki:4 piersi z kurczaka, 4 świeże papryki, seler ze słoika, 2 - 3 pomidory, 30 dag żółtego sera, natka pietruszki, szczypiorek, majonez, śmietana, vegeta, pieprz, sól czosnkowa, tymianek, bazylia, łyżka oleju. Sposób wykonania: Piersi pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na oleju z przyprawani (głównie tymiankiem i bazylią). Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w drobną kostkę. Seler odsączyć i pokroić. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Szczypiorek i natkę pietruszki posiekać. Wszystko razem wymieszać i dodać majonez ze śmietaną. Doprawić do smaku.
Autorem przepisu jest Edka (mailto: edka13@vp.pl). | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |