„Sałatka z pora”

Składniki:

4 - 6 porów, 4 - 6 ogórków kiszonych, 8 - 10 jajek, puszka kukurydzy, majonez, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Pory przekroić wzdłuż i pokroić na półtalarki następnie sporo zasypać cukrem i wymieszać. Pozostawić na ok. 2 dni w lodówce, aby puściły sok. Od czasu do czasu pomieszać. Następnie odcisnąć nadmiar soku. Ogórki pokroić w kostkę i odcisnąć nadmiar wody. Jajka ugotowane pokroić na kostkę. Potem wszystko razem zmieszać wraz z kukurydzą, dodać majonez i przyprawić solą i pieprzem. Zamiast soli można dodać vegetę lub ziarenka smaku. Mój mąż za nią przepada.

    Autorem przepisu jest Diablica (mailto: diablica@autograf.pl).