| | | | | „Sałatka Terryego”
| Składniki:60 dag pieczarek średniej wielkości, 4 duże cebule, garść zielonej pietruszki, sól, pieprz, curry, ew. inne, majonez - dobry. Sposób wykonania: Umyte pieczarki pokroić w paski, zagotować ok. 10 min., odcedzić, schłodzić. Cebulę pokroić w tzw. piórka, wrzucić do gotującej się wody na 3 min., odcedzić, schłodzić. Do zimnych składników dodać sporą garść zielonej pietruszki, pokrojonej. Dodać majonez, może być pół na pół z jogurtem lub śmietaną. Doprawić przyprawami i włożyć do lodówki przynajmniej na 3 h. (najlepsza jest następnego dnia)
Bardzo niepozorna, jeśli chodzi o składniki, ale zapewniam, że pyszna. Smacznego - jest naprawdę wspaniała, prawie bez pracy.
Autorem przepisu jest Terry (mailto: terista@epf.pl). | Kuchnia polska © 2002 - 2012 | | | | |
| |