„Pomidory faszerowane”

Składniki:

5 pomidorów, 25 dag sałatki, 2/3 szkl. majonezu, nać pietruszki, liście sałaty.

Sposób wykonania:

    Z pomidorów ściąć czubki, wydrążyć je i napełnić sałatką francuską lub inną. Brzegi pomidorów oblać majonezem, przykryć każdy ściętym czubkiem. Układać na półmisku na listkach sałaty, przybrać majonezem i gałązkami zielonej pietruszki.