„Pomidory z grilla”

Składniki:

1 duży pomidor, mała gałązka estragonu, gałązka tymianku, kilka listków bazylii, łyżeczka masła, sól, pieprz.

Sposób wykonania:

    Pomidora naciąć na krzyż i przygotować dla niego podstawkę z folii aluminiowej. Zioła posiekać. Pomidora ułożyć naciętą stroną do góry na folii i grillować przez 10 min. Po 5 min. naciętą skórkę rozchylić i na pomidorze ułożyć odrobinę masła. Pomidora przyprawić solą, pieprzem, siekanymi ziołami. Pomidora można też posypać kilkoma patkami ząbku czosnku, parmezanem lub innym serem.