„Bigos pieczarkowy”

Składniki:

40 dag kapusty kwaszonej, cebula, 30 dag pieczarek, 2 łyżki masła lub masła roślinnego.

Sposób wykonania:

    Kapustę gotować w małej ilości wrzącej wody. Pieczarki umyte pokroić w paski, podsmażyć w części tłuszczu razem z cebulą, dodać do kapusty i razem dogotować. Resztę tłuszczu (masła) dodać pod sam koniec gotowania kapusty. Można do kapusty dodać odrobinę pieprzu.