„Podprawianie zup owocowych mąką ziemniaczaną”

Składniki:

1.25 l przecieru z owoców, 2 dag mąki ziemniaczanej.

Sposób wykonania:

    Ugotować wywar z owoców, przetrzeć, silnie ogrzać, mąkę ziemniaczaną rozmieszać w małej ilości wody, wlać do gorącego przecieru, zagotować mieszając, zupę przyprawić cukrem.