„Sos boyard”

Składniki:

200 ml majonezu, 100 ml białego wytrawnego wina, 1 średnia cebula, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Przełożyć do rondla. Zalać winem. Dusić do miękkości. Ochłodzić. Wymieszać z majonezem. Doprawić solą i pieprzem.