„Sos winegret podstawowy”

Składniki:

100 ml oliwy, 30 ml czerwonego octu winnego, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Sól rozpuścić w winie, dodać oliwę i pieprz. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 1 h. Przed każdym użyciem wymieszać. Podawać do sałat i sałatek. Doskonały również do gotowanych warzyw (zimnych).