„Sos jogurtowo-paprykowy”

Składniki:

200 ml jogurtu, 1 średnia cebula, 1 czerwona papryka, 1 łyżka posiekanego zielonego szczypiorku, sól i pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę pozbawić gniazd nasiennych i również pokroić w drobną kostkę. Dodać szczypiorek i jogurt. Podprawić solą i pieprzem. Dokładnie wymieszać. Gotowy sos pozostawić w chłodnym miejscu na 0.5 h. Podawać do mięs z grilla oraz do zimnego ryżu ugotowanego na sypko.