„Kaczka z jabłkiem z grilla”

Składniki:

2 piersi kacze, 1 jabłko, szczypta majeranku, sól, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

    Piersi kacze oczyścić i naciąć kieszeń pomiędzy skórką a mięsem Jabłko obrać i pokroić w drobną kostkę, wymieszaćz majerankiem, solą i pieprzem Do powstałej kieszeni nałożyć rozdrobnione jabłko. Spiąć wykałaczką. Grillować ok. 10 - 15 min., często obracając. Podawać z surówką z kapusty czerwonej i czerwonym winem.